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不是什么东西都能存放在风幕柜里的

点击次数:2026 发布时间:2017-03-16 返回
  不是什么东西都能存放在风幕柜里的
  风幕柜是为了延长蔬菜水果的储存时间,提高消费者对产品的认可而配置的,但是很多商家对这类风幕柜不怎么了解,以为什么都可以放进去,这样的做法是很错误的,严重的可能会带来不小的损失。
  一、面包之类的产品,温度低时,老化较快。而面包放风幕柜中,变硬的程度来得更快。面包放zui合理的地方,应该是面包展示柜。
  二、像巧克力这一类的食物,放进风幕柜里面。过一段时间就会出现白霜。原来的醇香口感没有了,还会有细菌繁殖。据风幕柜的科研人员告诉我们,巧克力的zui佳储存温度是5℃-18℃。夏天室温过高,可先用塑料袋密封,再置于风幕柜冷藏室储存。取出时,让它慢慢回到常温在食用。
  三、有些常见的水果是不可以放到风幕柜里面的,比如说香蕉,这类水果比较适合的就是常温储存,如果受到冷气会发生表皮变黑的现象,这样的话给人的感受就是变质了,而且香蕉大部分采摘下来都不是完全成熟的,需要放置一段时间催熟才可以,但是放到风幕柜里面就永远不会成熟,吃起来会发涩,因此这种水果是没人会购买的。
  四、其次一些蔬菜也是不可以放进去的,比如番茄如果放进去会改变内部组织结构,变得相当的零碎吃起来就没有那种味道;大蒜放进去的话会特别容易发霉变质;还有zui常见的土豆等富含淀粉的食材,放到风幕柜里过久会导致淀粉的分解,比较难吃,这类的食材只能丢掉。  
  类似的东西还有很多,风幕柜虽然在日常中能帮我们很好的储存瓜果蔬菜,但是少数的东西是只能放到常温环境下储存,风幕柜只是一个辅助,用的好可以很好的保存食品,但是用不好的话也会加速损坏食品,因此要在使用时多多了解,不要犯这种错误。

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